Сердечки тушатся и обжариваются с добавлением различным специй ( кари бадьян гвоздика острый перец )
Подаются с пюре из корня сельдерея перемешанная с картофельным пюре и тар таром из корня сельдерея ( сельдерей запеченный зелень лимон фреш)
Щечки томленые с пюре айоли
Томленые телячьи щеки 3,5 часа с корнеплодами с добавлением красного вина . Подаем с картофельным пюре с добавлением айоли из запеченного чеснока.
Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре
Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук .
Мы используем cookies и сервисы «Яндекс.Метрика» для анализа работы сайта и улучшения его работы. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на обработку данных. Подробнее — в нашей Политике конфиденциальности.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются, рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены для личного пользования
Сайт временно не работает
Если вы владелец данного ресурса, то для возобновления работы сайта вам необходимо войти в личный кабинет и продлить действие тарифа.