Горячие блюда
Оджахури со свининой
Свинина, обжаренная с картофелем с добавлением овощей и зелени
Чахохбили
Филе куриного бедра тушенная с овощами с добавлением грузинских специи
Чашушули
Говядина, лук реп., чеснок, перец чили зел., аджика кр., томаты, масло рас., кинза, зелень, перец болгарский.
Чашушули
Говядина, лук реп., чеснок, перец чили зел., аджика кр., томаты, масло рас., кинза, зелень, перец болгарский.
Котлеты от Мама Гаты с пюре
Телятина, лук реп., чеснок, сливки, молоко, масло сл., хлеб пшенич., аджика кр., шереули, соль, картофельное пюре, огурцы св.
Котлеты от Мама Гаты с пюре
Телятина, лук реп., чеснок, сливки, молоко, масло сл., хлеб пшенич., аджика кр., шереули, соль, картофельное пюре, огурцы св.
Омуль запеченный с овощами
Омуль, кабачки, томаты, перец болгарский, базилик, сливки, сыр сулугуни и имеретинский.
Омуль запеченный с овощами
Омуль, кабачки, томаты, перец болгарский, базилик, сливки, сыр сулугуни и имеретинский.
Оджахури с курицей
Картофель, куриное бедро, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кавказские специи
Оджахури с курицей
Картофель, куриное бедро, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кавказские специи
Паста с утиной грудкой
Утиная грудка, паста, имбирь, лук репчатый, перец болгарский, томаты вяленые, чеснок, сыр маскарпоне, соус унаги, микрозелень
Паста с утиной грудкой
Утиная грудка, паста, имбирь, лук репчатый, перец болгарский, томаты вяленые, чеснок, сыр маскарпоне, соус унаги, микрозелень
Говяжий язык запеченный в кеци
Запеченный язык, картофель, сыр сулугуни, жареные шампиньоны, зелень
Паста фарфале с креветками в орехово-сливочном соусе
Паста фарфале, креветки тигровые, ореховый соус и пармезан. Подается с икрой Тобико.
Паста фарфале с креветками в орехово-сливочном соусе
Паста фарфале, креветки тигровые, ореховый соус и пармезан. Подается с икрой Тобико.
Утиная грудка с пюре из корня сельдерея
Обжаренное филе утиной грудки, под апельсиновым соусом и соусом демигляс, подается с пюре из корня сельдерея
Утиная грудка с пюре из корня сельдерея
Обжаренное филе утиной грудки, под апельсиновым соусом и соусом демигляс, подается с пюре из корня сельдерея
Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре
Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук .
Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре
Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук .
