ДОСТАВКА И САМОВЫВОЗ

Салат с хрустящим баклажаном

Баклажаны, помидоры, крахмал кукурузный, масло растит., соус сладкий чили, кинза, блэк соус- соев. соус свит чили.

Салат с языком и яйцом пашот

Язык отварной, огурец свежий, огурец маринованный, вешенки в соусе унаги, картофель запеченный, майонез, лук зеленый, лук порей, черный перец, яйцо пашот.

Овощной по грузински с зеленью

Огурцы, помидоры, лук красный, соль, уксус, масло растительное, зелень.

Цезарь с креветкой

Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, креветки тигровые, крутоны

Цезарь с семгой

Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, слабосоленый лосось, крутоны

Капрезе с томатами

помидоры черри с сыром сулугуни заправленные соусом чими-чури.

Нисуаз

Классический французский рецепт салата из свежих овощей, варёных яиц, тунца и оливкового масла

Салат с морепродуктами и васаби

Стейк-салат мачете

Рыбное ассорти

Чир слабосоленый, кета х/к, семга шеф полоса, балык из омуля х/к, лимон, маслины, лук красный, зелень.

Соленья из бочки

Морковь по-корейски, чеснок маринованный, маринованные томаты черри, битые огурцы, черемша, перец маринованный, капуста маринованная, лук зеленый, шампиньоны маринованные, зелень

Мясное ассорти

Оленина, жеребятина в/к, язык говяжий, горчица, черри, зелень.

Ассорти домашних сыров

Сыр чеддер, сулугуни, копченый сулугуни, сыр косичка, сулугуни рулет с зеленью, виноград, мед, грецкий орех, гранат.

Тар-тар из семги с манго соусом

Филе лосось, лук красный, уксус бальзамический, оливковое масло, авокадо, пюре манго, лимон, кинза свежая, хлеб бородинский

Карпаччо из говядины с сыром пармезан

Блюдо из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе оливкового масла и лимонa. Традиционно подаётся с сыром пармезан

Севиче из тунца

Филе тунца с авокадо подается с соусом севиче Соус севиче: имбирь, сахар, чили острый, масло кунжутный, лаймовый фреш