Новинки от бренд-шефа Вадима Собченко 2026
Кутаб с омулем
Гармоничное сочетание северных традиций и восточной кухни. Тонкое тесто с нежным филе омуля в дополнении свежей кинзы и сливочного масла. На фото представлен вариант сервировки, соус можно приобрести отдельно.
Кутаб с омулем

Гармоничное сочетание северных традиций и восточной кухни. Тонкое тесто с нежным филе омуля в дополнении свежей кинзы и сливочного масла. На фото представлен вариант сервировки, соус можно приобрести отдельно.
Кутаб Ханум
Тонкое тесто с начинкой из яйца, нежного сливочного сыра, свежего зеленого лука и риса. На фото представлен вариант сервировки, соус можно приобрести отдельно.
Кутаб Ханум

Тонкое тесто с начинкой из яйца, нежного сливочного сыра, свежего зеленого лука и риса. На фото представлен вариант сервировки, соус можно приобрести отдельно.
Соус из печеного омуля и сметаны
Нежный, слегка зернистый соус на основе запеченного филе омуля со сметаной и свежим лимонным соком.
Соус из печеного омуля и сметаны

Нежный, слегка зернистый соус на основе запеченного филе омуля со сметаной и свежим лимонным соком.
Соус наршараб с жареным луком
Густой гранатовый соус наршараб с насыщенным кисло-сладким вкусом, дополненный ароматным жареным луком.
Соус наршараб с жареным луком

Густой гранатовый соус наршараб с насыщенным кисло-сладким вкусом, дополненный ароматным жареным луком.
Соус ткемали со сметаной

Соус на основе сметаны с добавлением ткемали из кислой сливы.
Соус топленое масло с аджикой
Ароматное топленое масло с пикантной аджикой — яркое сочетание сливочного вкуса и пряной остроты.
Соус топленое масло с аджикой

Ароматное топленое масло с пикантной аджикой — яркое сочетание сливочного вкуса и пряной остроты.
Соус Цахтон
Традиционный кавказский соус на основе мацони и кефира с добавлением чеснока и свежей мяты.
Соус Цахтон

Традиционный кавказский соус на основе мацони и кефира с добавлением чеснока и свежей мяты.
Бифштекс Миланьезе из говяжьей вырезки
Нежная говяжья вырезка, подается с вялеными томатами, свежей рукколой, пармезаном и перечным соусом.
Бифштекс Миланьезе из говяжьей вырезки

Нежная говяжья вырезка, подается с вялеными томатами, свежей рукколой, пармезаном и перечным соусом.
Кальмар с моцареллой
Нежный кальмар, подается с ароматным запеченным картофелем, слегка обжаренным салатом айсберг, нежной моцареллой и соусом песто.
Кальмар с моцареллой

Нежный кальмар, подается с ароматным запеченным картофелем, слегка обжаренным салатом айсберг, нежной моцареллой и соусом песто.
Куриное бедро с картофельным гратеном
Сочное куриное бедро с румяной корочкой и нежный картофельный гратен, подается с белыми грибами и соусом демиглас.
Пенне с куриным бедром и брокколи
Паста пенне с сочным куриным бедром и брокколи в соусе демиглас, с нежным пармезаном.
Пенне с куриным бедром и брокколи

Паста пенне с сочным куриным бедром и брокколи в соусе демиглас, с нежным пармезаном.
Поркетта из ягненка
Нежнейший рулет из ягненка с обжаренными кабачками и апельсином под соусом демиглас.
Поркетта из ягненка

Нежнейший рулет из ягненка с обжаренными кабачками и апельсином под соусом демиглас.
Давонджин сладкий с творогом
Румяный давонджин с нежной творожной начинкой, с изюмом, курагой и вишней под сахарной пудрой.
Пахлава
Традиционный восточный десерт из тончайшего слоеного теста с щедрой начинкой из грецкого ореха, пропитанный натуральным медом.
В заказ
Доступные варианты для выбора
60 гр
370
₽
120 гр
590
₽
Пахлава

Традиционный восточный десерт из тончайшего слоеного теста с щедрой начинкой из грецкого ореха, пропитанный натуральным медом.

