Все меню
печенье ГАТА

Гата — восточная сладость, представляет собой выпечку с начинкой из грецкого ореха
Хариса
Хариса-это национальное сытное блюдо из пшеницы дзавар и курицы. Процесс варки занимает несколько часов, благодаря чему, блюдо обретает уникальную текстуру.
Хариса

Хариса-это национальное сытное блюдо из пшеницы дзавар и курицы. Процесс варки занимает несколько часов, благодаря чему, блюдо обретает уникальную текстуру.
Суп Спас
Спас это суп приготовленный на кисломолочной основе: мацони, дзавар, яйцо, кинза, лук.
Как гласит легенда, этот известный суп в прямом смысле спас казаков от холода, и именно так появилось название блюда — "спас".
Дзавар-это известная древняя крупа родом из Армении, представляет собой зерна горной мелкозернистой пшеницы.
Как гласит легенда, этот известный суп в прямом смысле спас казаков от холода, и именно так появилось название блюда — "спас".
Дзавар-это известная древняя крупа родом из Армении, представляет собой зерна горной мелкозернистой пшеницы.
Суп Спас

Спас это суп приготовленный на кисломолочной основе: мацони, дзавар, яйцо, кинза, лук.
Как гласит легенда, этот известный суп в прямом смысле спас казаков от холода, и именно так появилось название блюда — "спас".
Дзавар-это известная древняя крупа родом из Армении, представляет собой зерна горной мелкозернистой пшеницы.
Как гласит легенда, этот известный суп в прямом смысле спас казаков от холода, и именно так появилось название блюда — "спас".
Дзавар-это известная древняя крупа родом из Армении, представляет собой зерна горной мелкозернистой пшеницы.
Комбо Фри
Комбо из куриных наггетсов, картофеля фри и картофеля Айдахо, подается с томатным кетчупом.
Комбо Фри

Комбо из куриных наггетсов, картофеля фри и картофеля Айдахо, подается с томатным кетчупом.
Картофель Айдахо

Картофельные дольки Айдахо, подаются с томатным кетчупом.
Куриные наггетсы

Куриные наггетсы, подаются с томатным кетчупом.
Вителло тоннато из оленины
Традиционное итальянское блюдо, на якутский манер, оленина , соус из копченого чира, каперсы
Вителло тоннато из оленины

Традиционное итальянское блюдо, на якутский манер, оленина , соус из копченого чира, каперсы
Карпаччо из языка с соусом из хрена
Слайсы отварного языка, с сливочным хреном , грибной пылью и луком конфи.
Карпаччо из языка с соусом из хрена

Слайсы отварного языка, с сливочным хреном , грибной пылью и луком конфи.
Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре
Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук .
Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре

Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук .
Креветки в миндальных лепестках
Креветки панируем в миндальных лепестках , обжариваем до готовности и подаем с манго соусом.
Креветки в миндальных лепестках

Креветки панируем в миндальных лепестках , обжариваем до готовности и подаем с манго соусом.
Мозговые кости
Мозг обжариваем на гриле и доводим до готовности . Подаем с релишем из оливок , маринованным перцем , солью с перцем и бородинском хлебом.
Мозговые кости

Мозг обжариваем на гриле и доводим до готовности . Подаем с релишем из оливок , маринованным перцем , солью с перцем и бородинском хлебом.
Фрито Мисто
В переводе жареные морепродукты. Морепродукты панируем в кукурузном крахмале и обжариваем . Подаем с соусом сладкий Чили с майонезом.
Фрито Мисто

В переводе жареные морепродукты. Морепродукты панируем в кукурузном крахмале и обжариваем . Подаем с соусом сладкий Чили с майонезом.
Баскский чизкейк с черничным соусом
У классического чизкейка — песочная основа и нет румяной корочки. У баскского же нет песочной основы, а сам он похож на румяный сырник с корочкой снаружи и нежной сливочной субстанцией внутри.
Баскский чизкейк с черничным соусом

У классического чизкейка — песочная основа и нет румяной корочки. У баскского же нет песочной основы, а сам он похож на румяный сырник с корочкой снаружи и нежной сливочной субстанцией внутри.
Салат "Зеленый"
Для любителей здоровой еды
Брюссельская капуста , микс зелени , зеленый горошек , огурец без кожи , кабачок , яблоки, соус терияки , авокадо , яйцо пятиминутка, фисташки
Брюссельская капуста , микс зелени , зеленый горошек , огурец без кожи , кабачок , яблоки, соус терияки , авокадо , яйцо пятиминутка, фисташки
Салат "Зеленый"

Для любителей здоровой еды
Брюссельская капуста , микс зелени , зеленый горошек , огурец без кожи , кабачок , яблоки, соус терияки , авокадо , яйцо пятиминутка, фисташки
Брюссельская капуста , микс зелени , зеленый горошек , огурец без кожи , кабачок , яблоки, соус терияки , авокадо , яйцо пятиминутка, фисташки
Салат панцанелла
Альтернатива греческому салату, с хрустящей лепешкой и овощами , домашней рикоттой и брынзой в специях
Салат панцанелла

Альтернатива греческому салату, с хрустящей лепешкой и овощами , домашней рикоттой и брынзой в специях